Este é o restaurante EL BULLI, na Costa Brava, sul da Espanha.
Considerado o melhor do mundo nos últimos 2 anos.
Seu chef é o FERRAN ADRIÀ.
Por conta do clima só abre de junho a dezembro.
500.000 pessoas tentam cada ano fazer uma reserva para comer, mas só 8.000 conseguem.
Não há mais vaga para 2009.
A refeição típica custa 220 euros - 700 reais -
por pessoa, sem o vinho.
É composta de 25 a 35 pratos.
Cuidado quando for pedir o vinho.
O Chateaux Margaux 1990, Grand Cru,
custa 1.100 euros ( 3.500 reais ) a garrafa.
Abaixo a foto de um dos belos pratos do El Bulli.
Claro que nunca fui - nem irei - lá.
Algumas coisas da vida ficam melhores na imaginação.
"Suflê" de batata e café do El Bulli.
"Suflê" de batata e café do El Bulli.
